Torta mele e pere

Torta di mele e pere

Un dolce facile da prepara che ricorda i sapori di una volta, una torta che racchiude tutta la bontà delle mele e delle pere Ci sono dei dolci che ci riportano immediatamente all’infanzia, per me uno di questi è il […]

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Ciambellone al cacao e pera

Ciambellone al cacao con pere e noci

Per merenda perché non puntare su cacao e pere? Un binomio perfetto da racchiudere in un goloso ciambellone al cacao con pere e noci. In questo periodo particolarmente complesso ci troviamo giorno dopo giorno a ripensare la cucina in funzione […]

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Blueberry plumcake senza zucchero e senza lattosio

Plumcake ai mirtilli

Una colazione coi fiocchi ma senza zucchero e senza lattosio non è più un dilemma, ecco una soluzione facile e veloce: Plumcake ai mirtilli In questi giorni in cui siamo costretti a restare a casa, può essere il momento giusto […]

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Panna cotta al latte di cocco

Panna cotta al cocco senza lattosio

La panna cotta al cocco senza lattosio è una golosa rivisitazione della classica panna cotta, dal sapore delicato che nulla ha da invidiare alla classica panna cotta. Archiviate le feste e le relative abbuffate è tempo di riprendere le buone […]

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Ricetta frittelle di mele e cacao

Frittelle di mele e cacao

Quest’anno in occasione del Carnevale voglio regalarvi una ricetta della mia bisnonna, le frittelle di mele e cacao Le frittelle di mele e cacao sono una ricetta di famiglia, per quanto ne so risale alla mia bisnonna, da quando sono […]

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Ricetta della ciambella light alla zucca

Ciambella light alla zucca

Oggi vi voglio proporre un dolce a base di zucca, un modo goloso per fare mangiare la zucca anche ai bambini…una golosa ciambella light alla zucca. L’autunno si sa, è tempo di zucca in tutte le varianti possibili ed immaginabili, […]

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Ricetta muffin al miele e agrumi

Muffin al miele e agrumi

Per una colazione sana e golosa ecco i muffin al miele e agrumi, senza zucchero e senza lattosio. Qualche giorno fa mi sono travata a vedere un servizio in tv, in cui si citava uno studio che dimostrava come i […]

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Ricetta facile delle madeleine all'arancia

Madeleine all’arancia

Le madeleine all’arancia sono dei dolcetti francesi che bene si adattano ad una buona tazza di tè bollente, meglio ancora se al profumo di agrumi. Le Madeleine all’arancia sono una versione autunnale delle classiche madeleine, in questo caso al posto […]

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Ricetta muffin al farro senza burro e senza zucchero

Muffin al farro senza burro

Per festeggiare la festa del papà ho deciso di evitare le solite zeppole, che non fanno parte della tradizione delle mie parti per dei dolci più salutari, i muffin al farro senza burro. I muffin al farro senza burro sono […]

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Biscotti al caffè senza zucchero

Il Natale si avvicina, tra i regali homemade che si possono fare in pole position ci sono senza dubbio i biscotti fatti in casa. Quest’anno ho deciso di realizzare dei golosi biscotti al caffè senza zucchero. Con una sola infornata […]

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