Ricetta ciambella al pan di zenzero e mele

Ciambella al pan di zenzero

Pan di zenzero non solo biscotti…Ciambella al pan di zenzero ed è subito Natale In queste fredde giornate una bella ciambella è quello che ci vuole soprattutto se accompagnata da una tazza di tisana fumante. Ho deciso di rivisitare la […]

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Plumcake integrale alle pere senza zucchero

Plumcake alle pere senza zucchero

Plumcake alle pere senza zucchero, un plumcake soffice e goloso perfetto per la colazione o la merenda La colazione è il pasto più importante della giornata, lo dicono da sempre i nutrizionisiti e lo sanno bene le nonne che non […]

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Biscotti ai pistacchi sugarfree

I pistacchi di Bronte sono il simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, un dono divino frutto delle pendici dell’Etna, è questo l’ingrediente principale dei miei biscotti ai pistacchi senza zucchero. Lo scorso anno in questo periodo mi trovato in Sicilia, patria […]

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Biscotti senza zucchero brutti ma buoni

Brutti ma buoni al mais

I biscotti Brutti ma buoni al mais, sono dei golosi cookies  con la farina di mais fioretto, aroma arancia e l’aggiunta di uvetta… un connubio da leccarsi i baffi. Vi propongo una versione light dei biscotti brutti ma buoni, infatti […]

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Ciambellone light al cacao

CIAMBELLA AL CACAO LIGHT

Ciambella al cacao light, senza zucchero , senza uova e senza burro ma…ricca di gusto! Archiviato anche per quest’anno il carnevale, è tempo di mettere da parte i fritti per dedicarsi a dei dolci più leggeri, ma non per questo […]

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Ricetta Muffin agli agrumi senza zucchero

Muffin agli agrumi

Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta. In questo mese in cui il blog era in manutenzione di certo non ho smesso di sfornare dolci delizie senza zucchero. La prima che ho deciso di presentarvi è la ricetta […]

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Panna cotta al caffè solubile

Panna cotta al caffè

Non amo molto il sapore dolce e delicato della panna cotta classica, ma quando ho assaggiato la panna cotta al caffè ho dovuto ricredermi. Mai avrei pensato che l’aggiunta di un solo ingrediente potesse variare in modo così radicale un […]

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Muffin alle ciliegie senza zucchero

Muffin alle ciliegie

Sì sa che alle ciliegie è difficile resistere…una tira l’altra. E’ veramente difficile smettere di mangiarle, il fatto che siano piccole e dal sapore dolce fa sì che creino una sorta di dipendenza. I benefici delle ciliegie sono molteplici, in particolare […]

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Stecco gelato senza gelatiera

Gelato allo yogurt

Con i primi caldi è tempo di dare sfogo alla voglia di gelato! Purtroppo faccio parte di quella fetta di popolazione che ama il gelato a tal punto da mangiarlo tutto l’anno,  per me il gelato non è affatto un […]

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Muffin ai frutti i bosco

Muffin ai frutti di bosco

Con l’inizio della scuola ho deciso che fosse arrivato il momento di accendere il forno. Dopo le tante ore passate tra i banchi i scuola è giusto riservare ai bimbi una merenda golosa e sana, come i muffin ai frutti […]

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