Ricetta dei biscotti senza zucchero alla cannella

Biscotti alla cannella senza zucchero

 I biscotti alla cannella sono dei friabili dolcetti alla cannella privi di zucchero e uova ma ricchi di gusto, perfetti per una golosa pausa caffè. Ci sono giorni in cui tutto va storto e si ricerca un piccolo momento di […]

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Ciambellone light al cacao

CIAMBELLA AL CACAO LIGHT

Ciambella al cacao light, senza zucchero , senza uova e senza burro ma…ricca di gusto! Archiviato anche per quest’anno il carnevale, è tempo di mettere da parte i fritti per dedicarsi a dei dolci più leggeri, ma non per questo […]

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panna cotta senza zucchero alla cannella

Panna cotta alla cannella

Ci sono dessert che fanno parte della propria famiglia, a cui sono legati ricordi di tempi lontani, per me uno di questi è la panna cotta. Mi ricordo quando da piccola andavo a pranzo con la famiglia in un ristorantino […]

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Panna cotta al caffè solubile

Panna cotta al caffè

Non amo molto il sapore dolce e delicato della panna cotta classica, ma quando ho assaggiato la panna cotta al caffè ho dovuto ricredermi. Mai avrei pensato che l’aggiunta di un solo ingrediente potesse variare in modo così radicale un […]

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Ricetta confettura di pesche senza zucchero

Confettura extra alle pesche

Confettura o marmellata? Questo è il dilemma. Troppo spesso se ne fa un uso improprio intercambiandoli nel discorso come se fossero sinonimi, ma così non è! Infatti la marmellata è solo quella realizzata con gli agrumi mentre tutte le altre […]

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Ricetta vegana del plumcake al caffè

Mini plumcake al caffè

Con l’arrivo di Agosto ci sono tante novità, alcune già in parte visibili, altre meno. Tra queste vi anticipo la nascita di una newsletter per restare sempre aggiornate sulle ultime ricette senza zucchero o sulle altre golose  bontà, ma sarà […]

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Stecco gelato senza gelatiera

Gelato allo yogurt

Con i primi caldi è tempo di dare sfogo alla voglia di gelato! Purtroppo faccio parte di quella fetta di popolazione che ama il gelato a tal punto da mangiarlo tutto l’anno,  per me il gelato non è affatto un […]

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Ricetta dei biscotti al mascarpone con cacao

Biscotti al mascarpone

Qualche giorno fa mi sono accorta che il mascarpone che avevo in frigo era vicino alla scadenza, il che significava una cosa sola, dovevo trovare un modo per utilizzarlo. Ho iniziato a vagare per il web alla ricerca di qualche […]

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Ricetta Gelato agli amaretti senza gelatiera

Gelato agli amaretti

Dopo l’esperimento con i ghiaccioli ho deciso che era venuto il momento di cimentarmi con il gelato fatto in casa. Nulla di complesso, in effetti, ma mi mancava uno strumento basilare, la gelatiera. Saltellando tra i siti web ho trovato […]

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Semifreddo ai frutti di bosco

Semifreddo ai frutti di bosco

Amo i frutti di bosco, non è una novità. Così quando dei miei amici che sono tornati da un soggiorno in montagna mi hanno portato un bel cestino di frutti di bosco raccolti durante le loro passeggiate non ho resistito […]

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