Biscotti al caffè senza zucchero

Il Natale si avvicina, tra i regali homemade che si possono fare in pole position ci sono senza dubbio i biscotti fatti in casa. Quest’anno ho deciso di realizzare dei golosi biscotti al caffè senza zucchero. Con una sola infornata […]

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Panna cotta al caffè solubile

Panna cotta al caffè

Non amo molto il sapore dolce e delicato della panna cotta classica, ma quando ho assaggiato la panna cotta al caffè ho dovuto ricredermi. Mai avrei pensato che l’aggiunta di un solo ingrediente potesse variare in modo così radicale un […]

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Ricetta semifreddo al caffè senza zucchero

Semifreddo al caffè

Settembre è arrivato, ma il caldo ci terrà compagnia ancora per qualche giorno, è meglio godersi ancora queste giornate estive prima che l’autunno arrivi. Per questo motivo, dopo la ricetta del gelato alla cannella senza zucchero ho deciso di proporvi […]

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Ricetta vegana del plumcake al caffè

Mini plumcake al caffè

Con l’arrivo di Agosto ci sono tante novità, alcune già in parte visibili, altre meno. Tra queste vi anticipo la nascita di una newsletter per restare sempre aggiornate sulle ultime ricette senza zucchero o sulle altre golose  bontà, ma sarà […]

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madeleine con caffè e gocce di cioccolato

Madeleine al caffè

Queste Madeleine al caffè sono un vero e proprio confort food. Un dolcetto grazioso che da la carica grazie ad una dose di buon caffè. Non c’è niente da fare le madeleine al caffè sono un mix perfetto tra estetica […]

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Ricetta della Mousse al caffè

Mousse al caffè

Oggi si prepara la Mousse al caffè, una delizia senza tempo! Questa golosa mousse unisce il caffè al sapore deciso del cioccolato al latte, un binomio golosissimo! Rispetto alla classica presentazione in coppa, ho voluto usare delle cialde da gelato, la […]

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