Ricetta gugelhupf senza zucchero

Gugelhupf al cioccolato senza zucchero

Gugekhupf o Kughelhupf che dir si voglia, è un dolce che fa parte della pasticceria triestina, un dolce che rimanda al periodo di dominio asburgico della città. A Natale si fa colazione con il  “kuguluf” così almeno l’aveva sempre chiamato […]

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Biscotti al caffè senza zucchero

Il Natale si avvicina, tra i regali homemade che si possono fare in pole position ci sono senza dubbio i biscotti fatti in casa. Quest’anno ho deciso di realizzare dei golosi biscotti al caffè senza zucchero. Con una sola infornata […]

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Ricetta ciambelline al cacao

Ciambelline al cacao

Ciambelline  al cacao, il segnaposto perfetto per la tavola pasquale o goloso regalo per amici e parenti in occasione della Pasqua. A Pasqua il cioccolato non può mancare per questo vi prepongo delle deliziose ciambelline al cacao decorate con cioccolato e ovetti. […]

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Ricetta madeleine al cacao senza zucchero

Madeleine al cacao senza zucchero

Le madeleine al cacao sono una golosa variante delle classiche madeleine o petit madeleine, con l’aggiunta del cacao amaro al posto della vaniglia. Qualche tempo fa mi è capitato di imbattermi nella ricetta delle madeleine e ne rimasi subito affascinata. […]

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Ciambellone light al cacao

CIAMBELLA AL CACAO LIGHT

Ciambella al cacao light, senza zucchero , senza uova e senza burro ma…ricca di gusto! Archiviato anche per quest’anno il carnevale, è tempo di mettere da parte i fritti per dedicarsi a dei dolci più leggeri, ma non per questo […]

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Ricetta biscotti integrali con cacao e nocciole

Biscotti integrali alle nocciole e cacao

Oggi vi racconto un modo veloce per realizzare dei golosi biscotti integrali alle nocciole e cacao, si tratta di biscotti perfetti per la colazione o come merenda per i bambini. Per realizzare questi golosi biscotti integrali nocciole e cacao ho […]

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Ricetta dei biscotti al mascarpone con cacao

Biscotti al mascarpone

Qualche giorno fa mi sono accorta che il mascarpone che avevo in frigo era vicino alla scadenza, il che significava una cosa sola, dovevo trovare un modo per utilizzarlo. Ho iniziato a vagare per il web alla ricerca di qualche […]

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Ricetta della torta di zucca con noci

Tortine zucca e noci

Spesso quando parlo di dolci alla zucca molti sgranano gli occhi o rimangono interdetti, il più delle volte obiettano che la zucca è insipida e di certo risulterebbe inappropriata in un dessert. Questa ricetta la dedico a voi, scettici delle […]

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Ricetta Torta Cuore di Mamma

Torta cuore di mamma

La festa della mamma è alle porte, è il momento di preparare qualcosa di unico e speciale come lo sono tutte le mamme. Per questo ho realizzato la torta cuore di mamma, un dolce soffice e golosissimo, grazie al sapore intenso […]

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Ricetta torta al cacao e pere

Torta cacao e pere

In occasione delle Festa del papà ho deciso di realizzare un dolce speciale per l’evento. Non vi è nulla di meglio di regalare un dolce che esprima tutto il nostro affetto. Visto che mio padre è a dieta ho pensato […]

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