Ricetta pasquale dei Biscotti White Bunny

Biscotti white bunny

A Pasqua non solo cioccolato, ecco una simpatica alternativa da regalare in occasione di questa festività: Biscotti “white bunny”! Golosi biscotti di pasta frolla integrale ricoperti da uno strato sottile di glassa all’acqua. Una simpatica idea da realizzare in compagnia […]

Continue Reading

Ricetta del reciclo con le uova di cioccolato

Mousse al cioccolato

La pasqua si avvicina, prima della classica invasione di uova e di colombe ho voluto proporvi un dessert facile e rapidissimo che potete fare in occasione di questa festa: la mousse al cioccolato! La mousse al cioccolato è sempre stato […]

Continue Reading

Ricetta torta al cacao e pere

Torta cacao e pere

In occasione delle Festa del papà ho deciso di realizzare un dolce speciale per l’evento. Non vi è nulla di meglio di regalare un dolce che esprima tutto il nostro affetto. Visto che mio padre è a dieta ho pensato […]

Continue Reading

Ricetta Cupcake ai datteri

Cupcake ai datteri

Il 5 febbraio è stata la giornata nazionale contro lo spreco alimentare, nell’anno dell’ Expo il tema dell’alimentazione è presente  sotto vari aspetti, cibo è vita, ma anche (purtroppo) spreco. I dati parlano chiaro, nel mondo si spreca ancora moltissimo […]

Continue Reading

10 utensili indispensabili nella mia cucina

10 must have in cucina

Vi è mai capitato di cucinare in una cucina che non sia la vostra? Soprattutto in estate spesso capita di cucinare a casa di amici o nella casa che avete affittato per le vacanze. Ebbene ogni volta che accade sono […]

Continue Reading

Ricetta della Panna cotta con effetto Mimosa 2

Panna cotta mimosa

L’8 marzo si festeggia la Festa della Donna, come per incanto tutto si tinge di giallo, il colore simbolo della mimosa, quale simbolo della donna. Sembra che il fiore della mimosa sia stato scelto in quanto è uno dei pochi […]

Continue Reading

ricetta delle bugie al cacao o chiacchiere al cacao

Chiacchiere al cacao

A Carnevale ogni dolce vale! Ma se si può evitare di strafare è sempre meglio. Per questo motivo ho deciso di proporvi le chiacchiere al cacao cotte in forno. Tutto il piacere delle classiche chiacchiere ma rese ancora più golose […]

Continue Reading

Torta al cioccolato e fichi

Cuore di cioccolato e fichi

A San Valentino il cioccolato è il vero protagonista, sarà per le doti afrodisiache che gli sono state attribuite …fatto sta che non vi è San Valentino senza il cioccolato. L’oro degli dei, è anche l’ingrediente principale del mio cuore […]

Continue Reading

ricetta della pavlova al cioccolato e lamponi

Cuori di Pavlova

A San Valentino tutto si tinge di rosso e un tripudio di cuori invade le nostre vite. Poteva la pasticceria essere da meno? Certo che no, sul web si possono ammirate moltissime creazioni dei più grandi maestri pasticceri realizzate ad […]

Continue Reading

Nocciole caramellate fatte in casa- ricetta

Nocciole caramellate

La frutta secca caramellata o pralinata è un vero must have di tutte le fiere, montagne di mandorle e nocciole caramallate la fanno da padrone negli stand che vendono dolci leccornie. Mi sono sempre chiesta come mai non vengano venduti […]

Continue Reading