Ricetta dei cake pop di sfoglia e marmellata senza zucchero

Cake pop di pasta sfoglia e confettura

Ecco una soluzione dell’ultimo minuto per Valentino: i cake pop di pasta sfoglia e confettura. Per realizzare questi golosi cake pop vi serviranno solo 3 ingredienti, un rotolo di pasta sfoglia, la vostra confettura preferita, per me confettura ai lamponi […]

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Ricetta del semifreddo alla straciciatella

Semifreddo alla stracciatella

Oggi vi propongo un dessert facilissimo da realizzare: il semifreddo alla stracciatella senza uova e senza glutine. Chi ha detto che il semifreddo debba essere un dessert solo estivo? Di certo l’estate è il momento migliore per gustarlo, ma anche […]

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Ricetta della Angel cake al cacao senza lattosio

Angel cake al cacao

Come suggerisce il nome la Angel cake è una torta paradisiaca e soffice come una nuvola. La Angel cake è un dolce soffice simile al pan di spagna, senza lievito, senza grassi e senza lattosio. Per la ricetta della angel […]

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Cupcake al Nesquik

Mini Cupcake al Nesquik

Il profumo di Nesquik …è un po’ come tornare bambini! Basta un solo assaggio per tornare tutti indietro nel tempo con questi golosi mini cupcake al Nesquik! Ebbene dopo il successo dei cupcake di Halloween a base di Nesquik ho […]

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Panna cotta al latte di cocco

Panna cotta al cocco senza lattosio

La panna cotta al cocco senza lattosio è una golosa rivisitazione della classica panna cotta, dal sapore delicato che nulla ha da invidiare alla classica panna cotta. Archiviate le feste e le relative abbuffate è tempo di riprendere le buone […]

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Ricetta dei tartufini all'arancia senza glutine

Tartufi all’arancia

E’arrivata al Befana…quindi facciamo scorta delle ultime bontà prima che le feste vengano spazzate via!  Ecco dei deliziosi tartufi all’arancia senza glutine e senza lattosio. L’epifania tutte le feste porta via, fortuna che ci ha lasciato qualcosa di dolce per […]

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Ricetta delle mele al vino rosso

Mele al vin brûlé

Una delle cose che che amo di questo periodo è il profumo di spezie che si leva dalle cucine che fa subito Natale! La ricetta che vi voglio lasciare ha come protagoniste le mele e spezie… le mele al forno […]

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il vin brûlé

Vin brûlé con zucchero di canna

Con l’arrivo del freddo scatta subito la voglia di un caminetto acceso, una bella coperta calda e del buon vin brûlé. Penso al vin brûlé  e subito mi vengono in mente le atmosfere dei mercatini natalizi, i colori delle bancarelle, […]

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Ricette sfogliata di mele

Sfogliata di mele senza glutine

La ricetta che vi presento oggi è quella di una vera coccola last minute, la sfogliata di mele senza glutine e senza zucchero, perfetta per rispondere ad un’improvvisa voglia di dolce. La sfogliata di mele senza glutine e senza zucchero […]

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Ricetta delle meringhe

Meringhe

Le meringhe sono una vera delizia senza lattosio e senza glutine. Sono veramente facilissime da realizzare ma richiedono una lunga cottura e qualche piccolo accorgimento. Le meringhe sono una preparazione base della pasticceria, ne esistono di vari tipi, c’è la […]

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