Una colazione fuori dal comune con un goloso comfort food a base di mirtilli, non resta che affondare il cucchiaino nel clafotutis ai mirtilli senza zucchero. Il clafoutis è un dolce di origine francese composto da una pastella simile a […]
Il tiramisù è il dolce per antonomasia, ne esistono infinite versioni ma quello che più si adatta alla primavera è il tiramisù alle fragole, un dolce irresistibile nella versione che vi propongo è pure senza zucchero. Ho voluto realizzare un […]
Avete ancora del cioccolato da smaltire? La torta bavarese al cioccolato fondente è una deliziosa idea da realizzare. Chi mi segue da un po’ sa quanto io sia una amante del cioccolato fondente, è uno di quelli alimenti che non […]
La panna cotta alle fragole con coulis di fragole…ovvero un tripudio di fragole in un goloso dolce al cucchiaio. La panna cotta alle fragole è un dessert fresco e goloso perfetto per la primavera, un fragoloso dolce al cucchiaio per […]
La stagione delle fragole è ormai al suo apice, pertanto è meglio approfittarne. Per questo motivo ho deciso di realizzare una golosa cheesecake alle fragole senza glutine. Per una scelta etica preferisco le fragole italiane rispetto a quelle spagnole, meglio […]
La colazione del weekend è quella più amata, finalmente ci si può rilassare dopo una settimana di lavoro e prendersi il giusto tempo per iniziare la giornata. Una coccola a colazione sono i pancake, una delizia made in USA che […]
Oggi vi propongo una golosa ricetta semplice semplice a base di riso e latte…il budino di riso per una colazione che ti da la giusta carica Questo budino al riso è un goloso dessert senza glutine, perfetto quindi per i […]
Quest’anno in occasione del Carnevale voglio regalarvi una ricetta della mia bisnonna, le frittelle di mele e cacao Le frittelle di mele e cacao sono una ricetta di famiglia, per quanto ne so risale alla mia bisnonna, da quando sono […]
Questi biscotti al cocco e mandorle in versione San Valentino sono un’ottima soluzione per realizzare un regalo homemade per San Valentino in chiave glutine free. e lactose free. Per San Valentino bando ai soliti cioccolati, perché non regalare un dolce […]
Il ciambellone al mandarino, è un dolce soffice e goloso che accompagnato ad una buona tazza di the verde si trasformano in una colazione da re. Una carica di vitamina C racchiusa in un soffice ciambellone al mandarino, quale modo […]
